御品書
見学ご希望の方もどうぞ
エコファーマーの認定を頂きました!!
認定番号：３００４号
生産方式導入作物名：茶
エコファーマーとは、持続性の高い農業生産方式（土づくり、化学肥料、農薬の低減を一体的に行う生産方式）を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者です。詳しくは コチラ |
こんにちは、店長の悠次です。
安全で美味しいお茶を飲んで頂きたい一心で作ったら、媛茶が出来ました。ぜひ一度お試しください。
・農学博士
・日本茶インストラクター
ブログはコチラ↓↓
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栗原ファミリー紹介
栗原吉平(三代目：代表)＆嫁さん
品評会では数々の賞を頂きました♪
昭夫（次男）
手もみ茶選手権四連覇達成!!おもに茶畑育成と製茶担当です。
育成状況など随時アップしています。ブログはコチラ↓↓
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植え付け前の造成地、一区画が約50アール（1600坪）
荒れた土地はそのまま植えつけることは出来ません。
「地ごしらえ」と呼ばれ、堆肥を投入したり、機械による土を耕す作業が何度も繰り返し行ないます。 |
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耕す作業が終わると、植え付けです。
10アール当たり苗木2000本〜2500本を一本一本根を気遣いながら、植えてきます。
この歳でもおばちゃんは元気です。(感心） |
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気の遠くなるような作業ですが、おいしいお茶のためならと・・・。
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植え付け一年目の春です。株間には、有機栽培の基本となる堆肥を施しました。
46アールの畑に2トン車に21台分敷き詰めたものです。 |
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全体を見てもわかるように、土と幼木は、しっかり管理しておかねば大きくなりません。 |
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今年の春（植え付け2年目）にはご覧のように株間も狭くなり、大きく生育した茶樹になります。
こうなると、来年は摘採できるのです。 |
 日々の茶畑育成状況は、下記のブログで更新中
おまけ
| 村の風景 |
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| おばあちゃんです |
自宅に咲く自慢のハクモクレンです |
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ダムの周りに咲く桜です
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