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茶摘みが始まるサイン。

いよいよ新茶摘み前夜となりました。栗原製茶では、22日(日)に試験的に初摘みを行いましたが、26日(木)に本格的な新茶シーズンがスタートします。私たちは新茶の季節の到来を花の咲き具合で感じます。梅が咲いたら、ワクワク(今年も新茶の季節が来る!)。桜が咲いたら、ソワソワ(新茶が直前に迫っている!)。藤が咲いたらガクガク、ブルブル(新茶がスタート!武者震い!)これが新茶の季節の到来のサインです。梅、桜、藤どれもキレイに咲いてくれますが、心から花を楽しむ余裕がないのが正直なところです(^_^;)。あとは、この「タケノコ買います!」の看板。この看板が八女のあちらこちらで見かける季節となれば、お茶農家は東奔西走。忙しくなります。ふきのとう、つくし、わらび、タラノ芽、こごみ、コシアブラ、タケノコなど春の山菜を味わいながらも、どことなくソワソワしています。さあ、今年も新茶シーズンの始まり始まり!

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